ERGOvac™: chi siamo?

Una filiale del gruppo Ergodeveloppement®

ERGOvac™ è una filiale che appartiene al gruppo Ergodeveloppement®. Da più di 20 anni Ergodeveloppement® inventa soluzioni industriali adattate alle esigenze dei suoi clienti. La versatilità è la vera forza del gruppo. Ergodeveloppement® dispone dei propri uffici di progettazione, officine di produzione (calderaio, lavorazione) e di montaggio, ma anche della propria equipe di manutenzione. La sua vocazione: offrire al cliente soluzioni chiavi in mano.

Logo du groupe ERGODEVELOPPEMENT

www.ergodeveloppement.com

Con una licenza esclusiva per la Francia e l’internazionale, Ergodeveloppement® offre tramite la sua sussidiaria ERGOvac™ una soluzione 100% francese adattata ai bisogni degli agricoltori come a quelli degli industriali.

Un’equipe attenta ai propri clienti

Dopo una rigorosa analisi delle esigenze del cliente, il nostro team prosegue alla redazione di un capitolo d’oneri. Non appena quest’ultimo viene convalidato può iniziare la fase di progettazione. Questa fase terrà conto, tra l’altro, dei vincoli legati all’impianto della macchina ERGOvac™. I componenti della macchina per il raffreddamento sono poi fabbricati e assemblati nella nostra sede per essere verificati prima della consegna. Il team di ERGOvac™ assicura non solo l’assemblaggio presso il cliente (con tutte le connessioni) ma anche la messa in servizio, i test e la formazione del personale che dovrà lavorare sulla macchina. Inoltre, offriamo ai clienti che lo desiderano un follow-up personalizzato e un’offerta di manutenzione al fine di prevenire eventuali guasti del sistema.

Projet clé en main - ERGOvac™

Un innovativo processo di raffreddamento alimentare

Il processo NATfresh® ERGOvac™ consente un raffreddamento totale nel nucleo del prodotto in solo 20 minuti. Questo rivoluzionario dispositivo di raffreddamento può essere applicato a prodotti alimentari della 1°, 4° e 5° gamma. I clienti ai quali può interessare questa innovazione possono essere sia agricoltori sia industriali.

Refroidissement à coeur avec ERGOvac™

Rivoluzionate la conservazione degli alimenti

La nostra tecnologia, unica e altamente efficiente, presenta molteplici vantaggi per la conservazione di prodotti freschi, che non si limitata solamente ad un rapido pre-raffreddamento e a un bisogno di energia limitata.

Il processo di NATfrash® è:

Rivoluzionario

  • Raffreddamento totale di frutta, verdura, carni
  • Durata di vita dei prodotti moltiplicato per 3*

*valore medio osservato. La durata di vita varia a seconda del prodotto considerato e delle condizioni di raccolta.

Naturale al 100%

  • Nessun aggiuntivo, nessuna modifica alimentare
  • Conservazione dei turgori dei prodotti viventi

Rapido

  • Raffreddamento in 20 minuti per facilitare il trasporto e la conservazione degli alimenti

Economico, ecologico

  • 5 a 10 volte più economico rispetto ai metodi di raffreddamento convenzionali
  • Tecnologia compatibile con un tipo di approccio ISO 50001
  • Riduzione degli scarti alimentari

Rispettoso del prodotto

  • Nessuna alterazione del prodotto consumato

Gusto conservato

  • Le proprietà organolettiche sono mantenute

Ingombro ridotto

  • Adattamento delle dimensioni della macchina secondo le possibilità del cliente

Pratico

  • Integrazione adattata al vostro processo di conservazione e di distribuzione

Sicuro

  • Forte riduzione dei rischi sanitari

Versatile

  • Applicazioni multiple (frutti di mare, carne, verdure)
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